Sushi bar Milano

Ristorante giapponese secondo tradizione

Dall'antica tradizione della cultura culinaria giapponese e dalla maestria del Maestro Shiro, è nato il sushi bar Poporoya, il primo a Milano la cui cucina segue le pratiche e i processi tradizionali della cucina giapponese.

Dalla cottura del riso, al taglio del pesce e, soprattutto, nella composizione: la cucina di Poporaya segue i dettami della tradizione offrendo un sushi di prima qualità.

sushi bar milano

Sushi a Milano

Il Maetro Shiro fu il primo Maetro di Sushi ad aprire, con coraggio, il proprio ristorante a Milano, quando nessuno ancora sapeva come si mangiasse il pesce crudo.

 

Esistono due tipologie di sushi bar:

  • i più tradizionali, dove le portate vengono servite di volta in volta e spesso sono scelte direttamente dalla vetrina del pesce e i piatti vengono preparati al momento dal Maestro di Sushi;
  • i cosiddetti "kaiten-sushi", dove le pietanze, preparate qualche minuto prima dalla cucina, sono presentate su un nastro trasportatore e raggiungono così il cliente, che preleva direttamente quello che desidera.

Molti ristoranti giapponesi a Milano, offrono anche un servizio di sushi take away.

Sushi bar Poporoya

Oggi, mentre la moda spinge sempre più persone a sperimentare la tradizione culinaria giapponese, il Sushi Bar Poporoya non abbandona la propria qualità e la propria tradizione e unisce l'ambiente tipicamente familiare che si respira nel locale di Shiro.

POPOROYA SUSHI BAR | 17, Via Eustachi - 20129 Milano (MI) - Italia | P.I. 09144800969 | Tel. +39 02 29406797 | poporosrl@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
Powered by  Pagine Gialle  -  SmartSite